CENTRO DE INGENIERIA DE LA CALIDAD – CALI – COLOMBIA
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Entrenamiento: Control Estadístico aplicado a Procesos de Envase y Llenado (peso y volumen)
“On-Target with Minimum Variance” Walter Shewhart
“Operating with Minimum Variance is achieved only when a process displays with reasonable degree of predictability” Walter Shewhart
Información procesada en Minitab
Dirigido a:
Ingenieros Líderes de procesos de Envase y Llenado, Calidad, Responsables de Mejora Continua, Gerentes de Producción, Green Belts, Black Belts, Ingenieros de Procesos, Supervisores de Planta.
Objetivo del entrenamiento:
Desarrollar en el participante las competencias y habilidades requeridas para lograr que los procesos de envase y llenado sean estables, predecibles y eficientes según su capacidad instalada.
Información procesada en Minitab
Temas cubiertos:
- Estadística Industrial Básica: Histograma, Box-Plot, Interval-Plot, Serie de Tiempo, Pareto.
- Prueba de normalidad para datos de peso y volumen.
- Significado de la Normalidad y No-Normalidad en datos de peso y volumen.
- Concepto de variación aleatoria y variación asignable.
- Cálculo de variación de Corto Plazo y Largo Plazo.
- Análisis de Estabilidad de Proceso.
- Herramientas para estabilizar el proceso.
- Detectar fuentes de variación: Máquinas, Boquillas, Operarios, Batch´s, etc.
- Indicadores de Capacidad de Proceso (corto plazo y largo plazo)
- Interpretar y decidir con: Cp, Pp, Cpk, Ppk, Cpi, Ppi, Cps, Pps, PPM, K.
- Procedimiento para ejecutar estudio de variación al proceso
- Cartas de Control para Ubicación (Centramiento): Xbarra, I
- Cartas de Control para Variación (Dispersión): R, S, MR
- Diferencia entre Cartas para Subgrupos y Cartas para Individuales
- Cartas de Control para detección de pequeños corrimientos: CUSUM
- Cartas de Control para Análisis Retrospectivo
- Cartas de Control para uso operativo en línea de envase y llenado.
- Calcular Indicadores de Bajopeso y Sobrepeso
Competencias adquiridas por nuestros participantes:
- Elaborar e implementar un plan de control que logre estabilidad en el proceso.
- Entender las necesidades del uso de herramientas tecnológicas para un control de proceso más eficiente.
- Elaborar un estudio de variación
- Diseñar Cartas de Control para uso operativo en línea
- Detectar mediante cartas de control Causas de Variación Asignable
- Detectar fuentes de variación en el proceso
- Calcular Indicadores de Capacidad de Proceso
- Calcular indicadores de Bajopeso y Sobrepeso
- Estimar el impacto económico de las mejoras en el proceso.
- Tomar decisiones encaminadas a mejorar los indicadores del proceso.
- Interpretar la información presente en los gráficos de control y decidir en qué momento se deben tomar acciones correctivas y en donde tomar acciones preventivas.
- Cuantificar los riesgos tipo I y tipo II según tamaño de subgrupo racional.
- Definir las especificaciones de un producto nuevo, de acuerdo con el desempeño del proceso.
Información procesada en Minitab
Metodología orientada a resultados:
Entrenamiento basado en casos semejantes a situaciones reales o con información real de la compañía (si el participante dispone oportunamente de información), con ayudas didácticas y laboratorios diseñados por el Centro de Ingeniería de la Calidad y el apoyo de videos debidamente autorizados; con énfasis en la interpretación de los indicadores estadísticos y la toma de decisiones basada en ellos. El curso se realiza con ayuda de software especializado Excel 2010 (ó superior), Minitab 19 ó Sigma XL.
Marco legal: el Centro de Ingeniería de la Calidad cuenta con la debida autorización de Minitab Inc., Sigma XL y Fillweight.co para utilizar el software durante el entrenamiento.
Valores Agregados: Por el mismo valor del Entrenamiento usted adquiere nuestra autorización para utilizar cada uno de nuestros archivos en un (1) computador de su empresa.
- Archivo Excel que ejecuta Análisis de Estabilidad y Análisis de Capacidad de Proceso
- Archivo Excel que ejecuta Análisis Estadística Descriptiva
- Archivo Excel que ejecuta Prueba de Normalidad
- Archivo Excel que ejecuta Análisis de Capacidad de Proceso en Variables Cuantitativas
- Plantillas para cálculo de Límites de Control en todas las Cartas vistas en el entrenamiento.
Adicionalmente obtienes Licencia por 2 meses para implementar la Aplicación Web de Control de peso y volumen de llenado Fillweight, con acceso adicional a la App Móvil para supervisores.
Duración del Entrenamiento en vivo (ò presencial): 16 horas.